Το γιαούρτι με φρούτα είναι ομοιογενές ή ετερογενές;

Το γιαούρτι με φρούτα είναι ετερογενές γιατί αποτελείται από δύο διαφορετικές φάσεις:το γιαούρτι και το φρούτο. Το γιαούρτι είναι ένα ομοιογενές μείγμα γάλακτος και βακτηρίων, ενώ ο καρπός είναι ένα ετερογενές μείγμα κυττάρων, νερού και άλλων ουσιών. Όταν τα δύο συνδυάζονται, σχηματίζουν ένα ετερογενές μείγμα.