Η Ορθόδοξη Ένωση της εβραϊκής κοινότητες μέσα Πόλη της Νέας Υόρκης κατέχει το εμπορικό σήμα OU. Δηλώνουν, «OU Kosher είναι η μεγαλύτερη και πιο ευρέως αναγνωρισμένα kosher φορέα πιστοποίησης, πιστοποιώντας πάνω από 500.000 προϊόντα που παράγονται σε πάνω από 6.000 φυτά που βρίσκονται σε 80 χώρες σε όλο τον κόσμο. Του κόσμου"

& nbsp?
Η
αυστηρές προδιαγραφές

Για να είναι επιλέξιμες για το σήμα OU, οι εταιρείες πρέπει να συμμορφώνονται με τις αυστηρότερες επίπεδο kosher συμμόρφωσης. Όλα τα συστατικά και διαδικασίες που χρησιμοποιούνται στην παρασκευή των τροφίμων πρέπει να είναι kosher για το τελικό προϊόν να ανταποκριθεί kosher πρότυπα. Για παράδειγμα, ένα κατά τα άλλα τροφίμων kosher αποκλειστεί εφόσον φέρουν σε ζώο που βασίζεται γλυκερίνη ή κατασκευασμένα για τον εξοπλισμό που επεξεργάζεται επίσης μη-kosher προετοιμασίες.
Η
ένας από τους πολλούς

Η OU σύμβολο είναι μόνο ένα από τα πολλά kosher εμπορικά σήματα που μπορείτε να βρείτε στις ετικέτες των τροφίμων. Κάθε οργανισμός που πιστοποιεί έχει τα δικά της πρότυπα που πληρούν τις προϋποθέσεις για τη χρήση συμβόλων τους. Δείτε τους πόρους για μια λεπτομερή λίστα των kosher εμπορικά σήματα για να δούμε.
Η