Τι είναι ένα καλό γεύμα hobo;

Ένα δημοφιλές γεύμα hobo ονομάζεται "Bundle Bread". Εδώ είναι μια συνταγή:

Συστατικά:

- 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη

- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

- 1/2 φλιτζάνι γάλα

- 1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι

- 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο

Οδηγίες:

1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι.

2. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε ελαφρά το γάλα, το φυτικό λάδι και το λιωμένο βούτυρο.

3. Προσθέστε τα υγρά υλικά στα ξηρά υλικά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μην ανακατεύετε υπερβολικά.

4. Ζεσταίνουμε ένα μεγάλο τηγάνι ή τηγάνι σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά.

5. Αλείφουμε το τηγάνι με λίγο βούτυρο.

6. Ρίξτε 1/4 φλιτζάνι ζύμη στο τηγάνι για κάθε τηγανίτα.

7. Μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν.

8. Σερβίρετε με τις αγαπημένες σας επικαλύψεις (βούτυρο, σιρόπι, ζάχαρη άχνη κ.λπ.)

Το Bindle Bread είναι εύκολο να παρασκευαστεί και δεν απαιτεί πολλά συστατικά, γεγονός που το καθιστά εξαιρετική επιλογή για ένα γεύμα hobo. Είναι ένα ζεστό και ανακουφιστικό φαγητό που μπορείτε να το απολαύσετε εν κινήσει, καθιστώντας το τέλειο πιάτο για όσους ζουν έναν παροδικό τρόπο ζωής.