Πότε θα έτρωγαν οι άνθρωποι νωπά;

Τα Crudité συνήθως σερβίρονται ως ορεκτικό ή σνακ. Συχνά αποτελούν μέρος μιας πιατέλας με φρέσκα λαχανικά, όπως καρότα, σέλινο, αγγούρια, ραπανάκια και πιπεριές, που σερβίρονται με ντιπ, όπως χούμους, γκουακαμόλε ή ντρέσινγκ ράντσο. Τα Crudités χρησιμοποιούνται επίσης μερικές φορές σε σαλάτες ή ως γαρνιτούρα για άλλα πιάτα.