Ευθύνες του συνοδού τροφίμων και ποτών;

1. Λήψη και παράδοση παραγγελιών τροφίμων και ποτών σε πελάτες. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει την αλληλεπίδραση με τους πελάτες για τον προσδιορισμό των αναγκών και των προτιμήσεών τους, τη λήψη των παραγγελιών τους και την παράδοση των παραγγελιών τους σε αυτούς έγκαιρα και με ακρίβεια.

2. Ρύθμιση και εκκαθάριση πινάκων. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει το στρώσιμο τραπεζιών με σκεύη και χαρτοπετσέτες, την αφαίρεση χρησιμοποιημένων πιάτων και ασημικών, καθώς και τον καθαρισμό και την απολύμανση τραπεζιών και καρεκλών.

3. Αποθήκευση και συντήρηση προμηθειών. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει τη διατήρηση του χώρου εξυπηρέτησης τροφίμων και ποτών με τις απαραίτητες προμήθειες, όπως τρόφιμα, ποτά, σκεύη και καρυκεύματα, και τη διασφάλιση ότι αυτές οι προμήθειες αποθηκεύονται και συντηρούνται σωστά.

4. Καθαρισμός και απολύμανση του χώρου εξυπηρέτησης τροφίμων και ποτών. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει το σκούπισμα των πάγκων και των επιφανειών, τον καθαρισμό και την απολύμανση των πιάτων και των ασημικών και την απομάκρυνση των σκουπιδιών.

5. Διασφάλιση της ασφάλειας των πελατών και των εργαζομένων. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει την τήρηση των κανονισμών για την ασφάλεια των τροφίμων, την πρόληψη ατυχημάτων και την ανταπόκριση σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης.

6. Παροχή εξαιρετικής εξυπηρέτησης πελατών. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει το να είστε φιλικοί και εξυπηρετικοί, να λαμβάνετε έγκαιρα τις ανάγκες των πελατών και να επιλύετε τυχόν παράπονα ή προβλήματα με επαγγελματικό τρόπο.