Γιατί υπάρχουν νοτιοασιάτες στα νησιά Φίτζι;
Ασφαλισμένη εργασία:
Ο πρωταρχικός λόγος για την παρουσία των Νοτίων Ασιατών στα νησιά Φίτζι είναι η βρετανική αποικιακή πρακτική μεταφοράς εργατών από την Ινδία για να εργαστούν σε φυτείες ζάχαρης στα τέλη του 19ου και στις αρχές του 20ου αιώνα.
* Βρετανική αποικιοκρατία:
Το 1800, τα Φίτζι έγιναν βρετανική αποικία. Για να ικανοποιήσει τις ανάγκες εργασίας του αναπτυσσόμενου τομέα ζαχαροκάλαμου, η βρετανική κυβέρνηση κανόνισε τη μεταφορά εργαζομένων από την Ινδία.
Οικονομικά κίνητρα:
Η αποικιακή κυβέρνηση στα Φίτζι παρείχε οικονομικά κίνητρα στους Ινδούς υπηκόους, προσφέροντας φθηνό εργατικό δυναμικό για τη βιομηχανία ζάχαρης.
* Επέκταση της βιομηχανίας ζάχαρης:
Η ανάπτυξη της βιομηχανίας ζάχαρης των Φίτζι τροφοδότησε τη ζήτηση για ένα αξιόπιστο εργατικό δυναμικό που οδήγησε στην πρόσληψη εργατών από την Ινδία.
* Υπηρεσία με σύμβαση:
Στο πλαίσιο της δεσμευμένης δουλείας, οι εργαζόμενοι υπέγραφαν συμβάσεις που τους υποχρέωναν να εργάζονται για μια καθορισμένη περίοδο, συνήθως πέντε χρόνια σε φυτείες με αντάλλαγμα μισθούς.
* Λήξη σύμβασης:
Μετά την ολοκλήρωση της περιόδου συνθηκών τους, πολλοί Ινδοί εργάτες επέλεξαν να εγκατασταθούν μόνιμα στα Φίτζι, κάποιοι επέστρεψαν στην Ινδία, ενώ άλλοι τολμούσαν σε άλλα μέρη του κόσμου.
* Μετά την Ανεξαρτησία:
Μετά την ανεξαρτησία των Φίτζι το 1970, ο πληθυσμός της Νότιας Ασίας που προερχόταν από μισθωτούς εργάτες είχε εδραιωθεί στη χώρα και συνέχισε να συνεισφέρει στο πολιτιστικό, οικονομικό και πολιτικό τοπίο των Φίτζι.
Ως εκ τούτου, η παρουσία των Νοτίων Ασιατών στα νησιά Φίτζι μπορεί σε μεγάλο βαθμό να αποδοθεί στην ιστορική πρακτική της μισθωτής εργασίας κατά τη διάρκεια της βρετανικής αποικιοκρατίας, η οποία έφερε Ινδούς εργάτες στα Φίτζι για την ανάπτυξη της βιομηχανίας ζάχαρης και πολλοί από τους οποίους επέλεξαν να κάνουν τα νησιά μόνιμα. σπίτι.
Παγκόσμια και Περιφερειακή Κουζίνα
- Πώς επηρεάζουν οι τάσεις τις εργασίες εξυπηρέτησης και παραγωγής τροφίμων;
- Γιατί ορισμένες χώρες έχουν πάρα πολύ φαγητό;
- Ρούμι εξαγωγής από πού;
- Ποιος είναι ο ρόλος ενός παραγωγού στην τροφική αλυσίδα;
- Πώς μεταφέρονται τρόφιμα από τη μια χώρα στην άλλη;
- Πού βρίσκεται το μάνγκο του οικοτόπου;
- Γιατί είναι τόσο σημαντικό το φαγητό Halal στη Μαλαισία;
- Τι είναι Ocopa σάλτσα
- Ποια είναι η θέση στην τροφική αλυσίδα;
- Σε ποιο βίωμα βρίσκονται τα Φίτζι;
Παγκόσμια και Περιφερειακή Κουζίνα
- Αφρικανική Κουζίνα
- Ασιατική Κουζίνα
- Κινέζικη Κουζίνα
- Ευρωπαϊκή Κουζίνα
- Γαλλική Κουζίνα
- Ελληνική Κουζίνα
- Ινδική Κουζίνα
- Ιταλική Κουζίνα
- Ιαπωνική Κουζίνα
- Κόσερ Τροφή
- Λατινοαμερικανική Κουζίνα
- Μεξικάνικη Κουζίνα
- Κουζίνα Μέσης Ανατολής
- Soul Food
- Νότια Αμερικανική Κουζίνα
- Ισπανική Κουζίνα
- Ταϊλανδική Κουζίνα
- Παγκόσμια και Περιφερειακή Κουζίνα


