Con una fiesta de aperitivo, la fiesta es todo acerca de los aperitivos. Debe haber una variedad de aperitivos para todos los gustos. Piense en la gente que planea invitar y las restricciones dietéticas que los invitados puedan tener para que pueda ofrecer algo para todos. Haba inmersión y la tortilla chips son fácil aperitivo para servir en una fiesta. Trate mini quiches hechas con queso y espinacas para un aperitivo caliente. Top galletas con crema de queso, tocino, otro queso suave y pequeños verduras. Sirva pequeñas albóndigas y salsa de dulce para satisfacer los gustos de un amante de la carne.
Bebidas

Las bebidas que se sirven en una fiesta de aperitivo también son importantes. Elija bebidas que complementan el resto de la comida. La mayoría de los partidos aperitivo deben ir acompañadas de bebidas mixtas, vino o cerveza. Sin embargo, algunas personas no beben, o no pueden beber, y es importante para ofrecer varias opciones de bebidas sin alcohol también. Un puñetazo dulce, agua embotellada o refrescos proporcionará suficientes opciones de bebidas para satisfacer invitados a la fiesta. Elija vinos y otras bebidas alcohólicas que se mezclan bien con el sabor de la comida.

Cantidades

Encontrar las cantidades correctas para una fiesta aperitivo es a menudo la parte más difícil. Usted no quiere tener demasiada comida, pero también no desea demasiado poco. Si el partido aperitivo es parte de una larga noche de partidos, como una comida de viajar, a continuación, proporcionar unos seis aperitivos por hora de partido. Para una fiesta donde aperitivos son el único alimento, y luego proporcionar aproximadamente 10 por persona por hora. Proporcionar un galón de bebidas no alcohólicas por cada 12 invitados y proporcionar suficiente alcohol para que los clientes tienen dos bebidas por hora.
Sirviendo

¿Cómo te sirven los aperitivos es importante también. Utilice una mesa de buffet largo para servir a todos los aperitivos. También puede configurar cada tipo de aperitivo en una bandeja y los esparcirá por todo el salón de fiestas. Hacer que los platos de servir ven mejor mediante la adición de guarnición a las bandejas, o el uso de una servilleta de color o doily bajo la comida. Usar una variedad de platos que sirve para proporcionar interés visual a la comida. Use bandejas con gradas o bandejas de pila en los libros o cajas para variar la altura de los platos en la mesa.