Cómo hacer fácil rollos primavera (5 pasos)
Esto es sólo una receta fácil para los rollitos de primavera. Aprenda cómo usted puede hacer rollitos de primavera de cata rápidas y fáciles grandes
. Cosas que necesitará
envolturas de rollo de primavera
Pequeña cabeza de repollo
Planta de jengibre
pollo acciones
cebollas dulces ( opcional) 2 cucharadas picado
carne de lomo de cerdo (opcional) sobre Salt
Pimienta Ajo en polvo
Aceite vegetal para freír
Pequeño sartén
Medio sartén
1 cucharadita de harina
Instrucciones
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En primer lugar, permítanme explicar lo que quiero decir con el caldo de pollo. Usted puede comprar saborizante en el supermercado sobre los cubos de lingotes. Han en polvo y lingotes gomoso. Usted no desea conseguir el caldo porque usted no desea agregar el material acuoso en estos rollitos de primavera, si usted va a freír. Las envolturas de rollo de primavera son los que se pueden comprar en un mercado asiático que son muy finas. No son las envolturas de rollo de huevo, pero puede utilizar las envolturas de rollo de huevo si lo desea. Ellos simplemente no son tan buenos para esta receta. Las envolturas de rollo de primavera se le están buscando para freír. No son los claros los de papel de arroz.
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En primer lugar, conseguir un medio de fritura filtra hacia fuera de modo que usted puede agregar todos los ingredientes en ella. Tome su col y ponerlo en un plato y cortarlo muy delgada como lo haría cortar queso. Cortar alrededor de 3 tazas de repollo y poner en la sartén. A continuación, si usted quiere poner la cebolla en sus rollitos de primavera, picarlas y ponerlas en la sartén. Publique sus jengibre (sólo un pequeño pellizco). A continuación, agregue el caldo de pollo. Usted no necesita sino de 1/4 cdta. Añade tu ajo 1/4 cdta. A continuación, añadir sal y pimienta al gusto. Si está usando cualquier tipo de carne, puede rallar algunas chuletas de cerdo sin hueso cocido o carne de lomo de cerdo a la sartén (aproximadamente 1/2 taza de carne sería suficiente). Añadir 2 cucharadas de agua.
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Activar el calor en el medio a medio-alto en su estufa y revuelva la mezcla hasta alrededor de la col se vuelve marchita un poco. Esto no debe tomar mucho tiempo para hacerlo. Usted no quiere cocinar el repollo hasta que se haga, sólo hasta que se marchita un poco. El agua debe ser cocinado de la mezcla por ahora. Tome la mezcla y se vierte en una placa que tiene una toalla de papel en ella. Esto ayudará a absorber la humedad.
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Obtener una pequeña taza o tazón y ponga una cucharadita de harina en ella y alrededor de 1/4 cucharadita de agua y se remueve todo. Esto será para pegar los rollitos de primavera juntos. Obtener un envoltorio rollito de primavera y poner alrededor de 1 1/2 cucharadas de la mezcla en el rodillo enrollador primavera y enrollarlo. Debería haber instrucciones sobre los rollitos de primavera sobre la forma de rodar. Mientras rueda para arriba, el último punto que sobresale será el lugar donde se pone un poco de la mezcla de harina y agua para sellar el rollo de primavera. Puede realizar hasta aproximadamente 6, a continuación, se fríen. Entonces terminar los otros. Esto debería hacer 6-10 rollitos de primavera.
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A continuación, Se fríen en el medio a fuego medio-alto. Con unas pinzas para sacarlos de la sartén es una buena idea. Se fríen hasta que estén apenas doradas, no demasiado oscuro. Darles la vuelta y freír el otro lado de la misma manera. Retire y ponerlas en un plato con una toalla de papel sobre ella para vaciar el aceite de ellos. Disfrute!
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