Francés Receta Sopa de Cebolla (6 pasos)

Receta para hacer sopa de cebolla francés. Esta es una receta fácil para cocinar sopa de cebolla francés. Preparar y servir sopa de cebolla francés para la familia o amigos esta noche! Cocinar es divertido con recetas fáciles compruebe todas mis recetas fáciles aquí en
eHow. Cosas que necesitará
£ 3 cebollas amarillas, peladas (una bolsa de 5 libras = pelado de 3 libras)
4 oz ( 1 barra) de mantequilla
1 & amp; # 189; cucharadita de pimienta recién molida página 2 cucharadita de sal 2 cucharadas de pimentón

& amp; # 188; taza de harina
3 cuartos de caldo de res
1 taza de vino blanco
pan francés
Rallado Queso suizo
Instrucciones

1. Hacer sopa de cebolla francesa es recetas divertidas y fáciles en eHow. El primer paso en hacer que su sopa de cebolla francesa con esta receta es para cortar cebollas 1/8 de pulgada de espesor.
   

2. El segundo paso en la cocina de su sopa de cebolla francesa con recetas fáciles como ésta, es derretir la mantequilla; añadir las cebollas y rehogar lentamente durante 1 hora y media en una cacerola grande.
   

3. A continuación, agregue la mantequilla, pimienta, sal, pimentón y la harina y rehogar a fuego lento durante 10 minutos.
   
   

4. Añadir el caldo y el vino. Cocine a fuego lento durante 2 horas.
   

5. Ajuste el color a un marrón rico añadiendo un poco de cocina Bouquet, si se desea. Sazone al gusto con sal. Refrigere durante la noche antes de servir.
   

6. El último paso para hacer sopa de cebolla francesa con esta receta es para servir bien. Servir la sopa ... Calor. Rellene cuencos refractarios individuales con sopa. Cubra con 1 ½ pulgadas rebanada de pan francés y una generosa cantidad de queso rallado. Coloque en la parrilla hasta que se dore ligeramente.