¿Es necesario refrigerar el queso crema cocido?

Sí, el queso crema cocido aún debe refrigerarse. Si bien cocinar matará cualquier bacteria dañina, el queso crema sigue siendo un producto lácteo perecedero. Refrigerar el queso crema ralentiza el crecimiento de nuevas bacterias y ayuda a preservar su calidad y textura.

El queso crema cocido debe guardarse en un recipiente hermético en el refrigerador y consumirse dentro de 3 a 4 días.