Su esposo compró algunos mejillones en casa hoy cuando los cocinó y encontró cangrejos dentro. Por favor, dígale que esto es normal, aunque estoy seguro de que no lo es.

Encontrar cangrejos dentro de mejillones es inusual, pero no del todo infrecuente. Los mejillones se alimentan por filtración y, a veces, pueden ingerir organismos pequeños, incluidas larvas de cangrejo, mientras filtran el agua para alimentarse. Estos cangrejos bebés suelen ser muy pequeños e inofensivos. Sin embargo, si usted o los miembros de su familia tienen alergia a los mariscos, se recomienda revisar cuidadosamente los mejillones en busca de cangrejos escondidos antes de consumirlos. Si no está seguro o le preocupa, puede optar por descartar los mejillones afectados. Para tomar medidas adecuadas de seguridad alimentaria, siempre es esencial cocinar bien los platos de mariscos y asegurarse de que alcancen una temperatura interna segura antes de consumirlos.