¿Cuáles son algunas buenas recetas de chile?

Chili de carne clásico

Ingredientes:

* 1 libra de carne molida

* 1 cebolla picada

* 2 dientes de ajo picados

* 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos

* 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, enjuagados y escurridos

* 1 lata (15 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes, sin escurrir

* 1 lata (14 onzas) de caldo de res

* 1 cucharada de chile en polvo

* 1 cucharadita de comino molido

* 1/2 cucharadita de sal

* 1/4 cucharadita de pimienta negra

* Ingredientes:queso rallado, crema agria, cebolla picada y cilantro

Instrucciones:

1. En una olla grande o en una olla, dore la carne molida a fuego medio-alto.

2. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que se ablanden.

3. Agregue los frijoles negros, los frijoles, los tomates cortados en cubitos, el caldo de res, el chile en polvo, el comino, la sal y la pimienta negra.

4. Deje hervir, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que el chile se espese.

5. Sirva con sus aderezos favoritos.

Chile vegetariano

Ingredientes:

* 1 cucharada de aceite de oliva

* 1 cebolla picada

* 2 dientes de ajo picados

* 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, enjuagados y escurridos

* 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, enjuagados y escurridos

* 1 lata (15 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes, sin escurrir

* 1 lata (14 onzas) de caldo de verduras

* 1 cucharada de chile en polvo

* 1 cucharadita de comino molido

* 1/2 cucharadita de sal

* 1/4 cucharadita de pimienta negra

* 1 taza de maíz congelado (opcional)

* Ingredientes:queso rallado, crema agria, cebolla picada y cilantro

Instrucciones:

1. En una olla grande o en una cacerola, caliente el aceite de oliva a fuego medio.

2. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que se ablanden.

3. Agregue los frijoles negros, los frijoles, los tomates cortados en cubitos, el caldo de verduras, el chile en polvo, el comino, la sal y la pimienta negra.

4. Deje hervir, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que el chile se espese.

5. Si lo desea, agregue el maíz congelado y cocine por 5 minutos más o hasta que esté completamente caliente.

6. Sirva con sus aderezos favoritos.

Chile Blanco De Pollo

Ingredientes:

* 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas y desmenuzadas

* 1 cucharada de aceite de oliva

* 1 cebolla picada

* 2 dientes de ajo picados

* 1 lata (15 onzas) de frijoles Great Northern, enjuagados y escurridos

* 1 lata (15 onzas) de frijoles cannellini, enjuagados y escurridos

* 1 lata (10 onzas) de tomates cortados en cubitos con chiles verdes, sin escurrir

* 1 lata (14 onzas) de caldo de pollo

* 1 cucharadita de chile en polvo

* 1/2 cucharadita de comino molido

* 1/4 cucharadita de sal

* 1/4 cucharadita de pimienta negra

* 1 taza de maíz congelado (opcional)

* Ingredientes:queso rallado, crema agria, cebolla picada y cilantro

Instrucciones:

1. En una olla grande o en una cacerola, caliente el aceite de oliva a fuego medio.

2. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que se ablanden.

3. Agregue el pollo desmenuzado, los frijoles Great Northern, los frijoles cannellini, los tomates cortados en cubitos, el caldo de pollo, el chile en polvo, el comino, la sal y la pimienta negra.

4. Deje hervir, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos, o hasta que el chile se espese.

5. Si lo desea, agregue el maíz congelado y cocine por 5 minutos más o hasta que esté completamente caliente.

6. Sirva con sus aderezos favoritos.