¿Por qué se añade mostaza a la mayonesa?

No es necesario añadir mostaza a la mayonesa. La mayonesa normalmente se elabora con huevos, aceite, vinagre y sal. La mostaza no es un ingrediente necesario. Sin embargo, a algunas personas les gusta agregar mostaza a la mayonesa para darle sabor. La mostaza puede agregar un sabor ácido o picante a la mayonesa, según el tipo de mostaza utilizada.