Cómo hacer Buttermilk Gravy
El suero es la leche que ha sido a propósito fermentada por una bacteria ácido. Tiene un sabor ligeramente ácido y se utiliza en las recetas y de beber. Algunas personas intolerantes a la lactosa pueden tolerar suero de leche porque una gran parte de la lactosa en la leche se fermenta. Salsa es un líquido picante que puede añadir sabores robustos y /o complementarios a ciertos alimentos. Salsas de mantequilla son adiciones sabrosas a muchos platos de carne y aves
. Cosas que necesitará
1 cda. harina sobre
1 caldo, con sabor de acuerdo a su plato
1 taza de agua caliente
¼ taza de suero
2 taza taza de medir
Tenedor
Skillet
Instrucciones
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Mezclar la harina, el caldo y el agua en la taza de medir con un tenedor.
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Se vierte la mezcla en una sartén calienta el medio-alto hasta que la mezcla hierva.
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Hervir de un minuto, revolviendo constantemente.
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Retirar del fuego.
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Agregue el suero de mantequilla hasta que la mezcla tenga una consistencia uniforme.
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Sirva sobre la carne y /o almidón de su elección.
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