Cómo hacer salsa de tomate De pasta de tomate (7 pasos)

Si te quedas sin salsa de tomate y no se puede llegar a la tienda, usted puede hacer su propia casa utilizando grapas despensa comunes. Usted no necesita tomates frescos o incluso una lata de tomate triturado o en cubos, haciendo de esta una receta ideal para un cocinero nuevo en condimentos caseros. Un frasco de 6 onzas de pasta de tomate hará una salsa sabrosa y barata. Se puede endulzar la salsa de tomate al gusto ya que hierve a fuego lento, lo que resulta en un bien una salsa de tomate muy dulce o muy picante
. Cosas que necesitará página 6 onzas de pasta de tomate 1 taza de agua

Medio cacerola
Cuchara de madera o batidor
azúcar blanco 1/3 taza (además de más al gusto)
2 cdas. melaza
El vinagre de manzana
Tazas de medir
2 dientes de ajo, picados o 1 cdta. ajo en polvo 1/2 cucharadita
. sal
hierbas y especias secas como la canela, pimienta, orégano seco, pimentón
Instrucciones

  1. Combine la pasta de tomate y el agua en una cacerola a fuego lento. Revuelva o Batir la pasta en el agua hasta que se rompe y se mezcló en. No debe haber ningún trozos de pasta.

  2. Añadir el azúcar y la melaza al agua pasta de tomate. Revuelva para disolver el azúcar. Puede usar menos azúcar o más como desee. Pruebe la mezcla antes de añadir más.

  3. Vierta el vinagre de sidra de manzana, uno tablepoon a la vez, hasta que la mezcla tiene la tanginess Te gustaría.

  4. Agregue el ajo, la sal y 1/4 cucharadita de cada una de las especias de su elección.

  5. Subir el fuego a medio y llevar la mezcla a fuego lento. Dejar cocer, a fuego lento, durante aproximadamente una hora. Revuelva de vez en cuando para evitar que se queme y para incorporar los ingredientes. Después de aproximadamente una hora, la mezcla debe quedar espesa como la salsa de tomate.

  6. Pruebe la salsa de tomate y añadir más vinagre, sal o azúcar, según sea necesario. Deje que se enfríe, luego use como lo haría normalmente.

  7. Tienda ketchup sin usar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por un mes después de lo que es.