¿Cuáles son las mejores fuentes de proteínas en las recetas de batidos?
1. Proteína en polvo
La proteína en polvo es una fuente concentrada de proteína que se puede agregar fácilmente a los batidos. Viene en una variedad de formas, que incluyen proteína de suero, proteína de caseína, proteína de soja y proteína de guisante. La proteína de suero es el tipo de proteína en polvo más popular, ya que se digiere rápidamente y contiene todos los aminoácidos esenciales.
2. yogur griego
El yogur griego es un yogur espeso y cremoso que se elabora colando el suero líquido. Esto da como resultado un yogur con mayor contenido de proteínas y menor contenido de azúcar que el yogur normal. El yogur griego se puede utilizar en batidos para agregar proteínas, densidad y cremosidad.
3. leche
La leche es una buena fuente de proteínas, calcio y vitamina D. Al preparar batidos, use leche descremada o leche al 2% para mantener baja la cuenta de calorías.
4. Mantequillas de frutos secos
Las mantequillas de nueces son una excelente manera de agregar proteínas, grasas saludables y sabor a los batidos. Algunas mantequillas de frutos secos populares incluyen la mantequilla de maní, la mantequilla de almendras y la mantequilla de anacardo.
5. Semillas
Las semillas son una buena fuente de proteínas, fibra y grasas saludables. Algunas semillas populares incluyen semillas de chía, semillas de lino y semillas de cáñamo.
6. Frijoles
Los frijoles son una buena fuente de proteínas, fibra y vitaminas y minerales. Algunos frijoles populares para batidos incluyen los frijoles negros, los frijoles rojos y los frijoles cannellini.
7. tofu
El tofu es un producto a base de soja que es una buena fuente de proteínas, hierro y calcio. El tofu se puede utilizar en batidos para agregar proteínas y cremosidad.
8. Seitán
El seitán es un producto a base de trigo que es una buena fuente de proteínas, hierro y fibra. El seitán se puede utilizar en batidos para añadir proteínas y carnosidad.
9. huevos
Los huevos son una buena fuente de proteínas, vitaminas, minerales y grasas saludables. Los huevos se pueden utilizar en batidos para agregar proteínas y cremosidad.
10. Barritas proteicas
Las barras de proteínas pueden ser una forma conveniente de agregar proteínas a los batidos. Algunas barras de proteínas populares incluyen las barras KIND, las barras Quest y las barras Clif.
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