¿En cuántas variedades viene la berenjena?

La berenjena, también conocida como berenjena, viene en una variedad de formas, tamaños y colores. La variedad más común es la berenjena grande y morada, pero también las hay blancas, verdes e incluso rayadas. Algunas de las variedades más populares incluyen:

- Belleza Negra :Esta es la variedad más común de berenjena y es conocida por sus frutos grandes de color púrpura oscuro.

- Cuento de hadas :Esta variedad produce berenjenas pequeñas y blancas, perfectas para rellenar.

- Ichiban :Esta variedad japonesa produce berenjenas largas y delgadas que son excelentes para saltear.

- Rosa Blanca :Esta variedad italiana produce hermosas berenjenas rosadas.

- Verde tailandés :Esta variedad produce berenjenas verdes pequeñas que son populares en la cocina tailandesa.

En total, existen más de 100 variedades diferentes de berenjena, por lo que seguro habrá alguna que se adapte a tus gustos.