¿Cuánta azúcar hay en un plato de pho?

Pho es una sopa de fideos vietnamita que normalmente no contiene azúcar agregada. El contenido de azúcar del pho dependerá de los ingredientes utilizados y de la receta seguida, pero generalmente es bajo en azúcar. Por ejemplo, un plato típico de pho elaborado con caldo de res, fideos de arroz, hierbas y verduras tendrá menos de 1 gramo de azúcar. Sin embargo, algunas variaciones de pho pueden incluir ingredientes dulces como salsa hoisin o salsa de chile, que pueden aumentar el contenido de azúcar.