¿Qué ingredientes hay en el wiener schnitzel?

El Wiener Schnitzel es un plato tradicional austriaco elaborado con ternera. Los ingredientes del wiener schnitzel son:

- Ternera:El ingrediente principal del wiener schnitzel es la ternera, que se corta en rodajas finas.

- Harina:La ternera se reboza en harina antes de freírla.

- Huevos:A continuación se baña la ternera en huevos batidos.

- Pan rallado:A continuación se reboza la ternera con pan rallado.

- Mantequilla:Se fríe la ternera en mantequilla hasta que esté dorada.

- Perejil:El escalope vienés suele ir adornado con perejil.

- Rodajas de limón:el escalope salchicha suele servirse con rodajas de limón, que se pueden exprimir sobre el escalope para darle sabor.

- Mermelada de arándanos rojos:en algunas variantes, el escalope salchicha se sirve con mermelada de arándanos rojos.