¿Qué es el azúcar en polvo?

El azúcar en polvo, también conocido como azúcar glas, azúcar en polvo o azúcar glas, es una forma finamente molida de azúcar blanca granulada. Tiene una textura suave y contiene una pequeña cantidad de almidón de maíz para evitar que se apelmace. El azúcar en polvo se usa a menudo en glaseados, glaseados, glaseados y otros recubrimientos dulces, ya que se disuelve fácilmente y crea una consistencia suave. También se usa comúnmente para espolvorear postres, pasteles y otras delicias para agregar dulzura y atractivo visual.