condimentos clásicos para ensaladas incluyen vinagres, como la sidra de manzana, vinagre de vino tinto y vinagre, y diferentes aceites. Vinagre agrega un sabor amargo a las ensaladas que anima verdes de base más terrosos, como las espinacas. Vinagre balsámico lleva hasta con un poco más de dulzura que otros vinagres, y se mezcla bien con una variedad de aceites. Aceites para gama ensalada condimento del aceite de oliva virgen extra de confianza a los aceites de frutos secos como avellanas, nueces y aguacate. El aceite de sésamo agrega un sabor distintivo de Asia, especialmente cuando se combina con vinagre de vino de arroz.
Conseguir Fruity

Las frutas dan el toque justo de dulzura a los verdes más amargas como Rúcula. Frutas secas añaden textura y proporcionan una mezcla de notas de partida: arándanos secos dan su ensalada un zing vibrante, fresas secas aumentan color y dulzura y seca par albaricoques bien con cualquier ensalada que incluye queso. Las frutas frescas, como las semillas de cítricos o granada, animan ensaladas, sobre todo en invierno.
Herbal Tastes

Al elegir las hierbas para sazonar su ensalada, ya sea fresca o seca , utilizar sólo una hierba dominante para evitar dominar la ensalada como un todo. Totalmente de hierbas con sabor incluyen el tomillo, el romero, la salvia, la menta y el eneldo. Complementar los sabores fuertes de estas hierbas con las más leves, como perejil, cebollino y perifollo. Conservar las hierbas frescas mediante la congelación, a continuación, picar y añadir a la ensalada.
Beef It Up

Para una sensación más contundente a una ensalada, utilizan carnes y pescados para llevar sabor. Pasta de anchoa mezclada con un poco de aceite es una ensalada condimento distintivo, pero ten en cuenta de la salinidad inherente de estos pequeños peces. Tocino desmenuzado, jamón picado, pollo o carne picada desmenuzada pueden convertir una ensalada en un plato principal de llenado.
Notas florales

Las flores comestibles dan un toque de belleza y clase para ensaladas y traer sabores delicados. Las maravillas son picantes con una especia suave, y la lavanda es muy floral y un poco de limón. Dientes de león joven es dulce, pero pueden llegar a ser amargo cuanto más viejos son. Flores de hibisco se pueden servir frescas o secas, y son una flor de vibrante colorido con sabor a arándanos.
Nutty Flavors of

Condimentos que añaden textura son un elemento importante para la ensalada artesanía. Las semillas de girasol tienen poca sal adicional, pero deben ser bombardeados. Las semillas de sésamo se pueden añadir tostado o crudo y un par bien con aderezos dulces. Nueces, almendras y avellanas traer perfiles distintivos de sabor a las ensaladas, así como la adición de crisis. Los cereales, como el amaranto tostado, centeno o la quinua cocida construyen notas de fondo de una ensalada y asumen los sabores de sus aderezos y otros condimentos.