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¿Se puede comer salsa después de la fecha de caducidad?
Depende.
Para las salsas que no están abiertas y se producen comercialmente, deberías comerlas después de la fecha indicada en la etiqueta, siempre y cuando sean:
- Refrigerado a 40 °F o menos en todo momento.
- Parece y huele aceptable.
Sin embargo,
- Las salsas caseras no deben consumirse después de la fecha de caducidad que figura en la etiqueta.
Para garantizar la seguridad y calidad de su baño, siga siempre estas pautas:
- Guarde la salsa en el refrigerador a 40 °F o menos en todo momento.
- Evite dejar el dip a temperatura ambiente durante periodos prolongados.
- Consumir el dip dentro de la vida útil o fecha de caducidad recomendada.
- Deseche la salsa si muestra signos de deterioro, como olores desagradables, sabores extraños o decoloración.
- Si tienes dudas sobre la seguridad del dip, deséchalo y prepara uno nuevo.
Si sigue estos consejos, podrá ayudar a reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos y disfrutar de sus salsas de forma segura.
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