Cómo congelar quinua

La quinua es un grano libre de gluten conocida por su sabor a nuez y versatilidad. De acuerdo con la Universidad de Purdue, la quinua es un grano muy nutritivo que contiene altos niveles de calcio, potasio, hierro y proteínas. Puede utilizar la quinua para hacer cereales, sopas, guisos y ensaladas, entre muchos otros platos. Antes de congelar la quinua, que necesita para cocinar a fuego lento en agua o caldo durante unos 15 minutos. Congelar la quinua adecuadamente para garantizar la mejor calidad y sabor
. Cosas que necesitará
quinua cocinada
Congelador
Congelador de fallos envase de plástico con una tapa hermética
congelador plástico bolsa con cierre hermético (opcional)
cinta Congelador (opcional)
Instrucciones

1. Permita que la quinua se enfríe a temperatura ambiente antes de su envasado para su almacenamiento.
   
   

2. Transferir la quinua enfriado a un recipiente de plástico con congelador seguro. Deje un espacio de 1/2-pulgada en la parte superior del recipiente para permitir la expansión.
   

3. Pulse una tapa de plástico en el contenedor de almacenamiento para crear un sello hermético. Coloque la quinua en una bolsa de plástico para congelar con un sello hermético como otra opción.
   

4. Guarde la quinua en un congelador fijado a 0 grados Fahrenheit por hasta un mes.