Cómo hacer puré de papas con leche y mantequilla

recetas de patatas Puré de variar en función de los gustos y preferencias personales. Las patatas se pueden puré con un pasapurés, machacador de papas, arrocera, tenedor o una batidora de mano. Una vez que las patatas se machacan, se añaden ingredientes como la leche, la nata y la mantequilla para ayudar a mejorar la textura y el sabor. Condimentos como sal, pimienta, ajo y perejil también ayudan a dar sabor a las patatas. La clave para hacer puré de patatas es hervir las papas hasta que estén tiernas, porque la cocción excesiva de los papas les dará un gomoso o pegajosa textura
. Cosas que necesitará página 2 libras. papas blancas
vegetales pelador
Cuchillo
olla grande con tapa sobre Salt
Colador
Mantequilla
entera o leche baja en grasa
Trituradora de la patata
Pimienta
servir comida
Instrucciones

1. Pelar 2 libras. de papas blancas con un pelador de verduras. Enjuague las patatas con agua corriente fría y quitar cualquier ojos, manchas o decoloraciones con un cuchillo.
   

2. Cortar las patatas en trozos pequeños de 2 a 3 pulgadas. Colocarlos en una cacerola grande y les cubra con agua. Añadir 1 cucharadita. de sal al agua.
   

3. Coloque la cacerola a fuego alto para que las patatas a hervir. Cubra la cacerola y hervir las patatas durante 15 a 20 minutos o hasta que pueda meter un tenedor a través de ellos con facilidad.
   

4. Drain las patatas en un colador. Coloque de nuevo en la cacerola a fuego lento.
   

5. Agregar 4 cucharadas. de mantequilla a las papas. Triturar con una papa-machacador para eliminar todas las piezas de gran tamaño.
   

6. Mash las patatas y añadir 1/2 a 3/4 taza de leche entera o baja en grasa lentamente. La cantidad de leche que se agrega dependerá de la consistencia de puré de patatas que usted prefiera. Dejar de añadir leche una vez que llegue a la consistencia deseada.
   

7. Añadir sal y pimienta a las patatas para adaptarse a su gusto. Raspe el puré de papas en un plato de servir.