Cómo hacer el relleno de patata (13 pasos)

Esto puede sustituir puré de patatas en su mesa de Acción de Gracias o vacaciones, o puede simplemente "complemento" de ellos. Poder para la papa! Los rendimientos 7 tazas
. Cosas que necesitará
1 cebolla
media libra de tocino cortado en trozos de 1 pulgada
1 1/2 cdta. desmenuzado tomillo seco
1 cda. desmenuzado salvia seca página 3 costillas apio picado
1/4 taza de perejil picado
4 cucharadas. mantequilla sin sal 2 1/2 libras
. papas para hornear
7 rebanadas de pan de masa fermentada
1/2 taza de agua tibia
sal y pimienta
Platos Cuchillos
Cazuela Abarrotes
del chef
Mixing Bowls
Sartenes
Mezcla cuencos
Instrucciones

1. pan Tear en cubos de 1/2 pulgadas y secar en un horno a 350 grados F durante 20-30 minutos.
   
   

2. Precaliente el horno a 425 grados F.
   

3. patatas Lavar y perforar un par de veces con un tenedor.
   

4. patatas Hornear 35 a 40 minutos o hasta que un cuchillo perfora la punta de la patata con facilidad.
   

5. Eliminar las papas del horno y enfriar hasta que pueda manejar con las manos.
   

6. Cortar las patatas por la mitad y saca lo suficiente de la carne de la patata a la igualdad de 4 tazas.
   

7. Calentar una sartén grande a mediano fuego alto y cocine el tocino hasta que esté crujiente.
   

8. Agregue la cebolla y el apio y cocinar 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
   

9. Romper las patatas en trozos pequeños y lugar en sartén con perejil, salvia, tomillo, sal y pimienta al gusto.
   

10. mezcla

    Toss suavemente para mezclar y dejar de lado cuando esté bien caliente.
    

11. Poner el pan en un tazón. Mezclar el agua con la mantequilla y se vierte sobre el pan, tirando con las manos para que la mezcla se humedece uniformemente.
    

12. Añadir la mezcla de papas y revuelva suavemente hasta que estén combinados.
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    Se utiliza para rellenar las aves de corral, o lugar en una cazuela y cocer, tapado, en un horno a 350 grados F durante 45 minutos o hasta que esté caliente.