¿Hornear un pastel en molde de gelatina?

Sí, puedes hornear un pastel en un molde para gelatina. Aquí tienes una receta para un pastel de chocolate horneado en un molde de gelatina:

Ingredientes:

- 1 caja de mezcla para pastel de chocolate

- 1/4 taza de aceite vegetal

- 2 huevos

- 1/2 taza de agua

- 1 caja (3 onzas) de mezcla de gelatina sin azúcar (cualquier sabor)

- 1/2 taza de agua hirviendo

Instrucciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius).

2. Engrase un molde para gelatina de 6 tazas con aceite en aerosol.

3. En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, el aceite vegetal, los huevos y el agua. Mezclar hasta que esté bien combinado.

4. Vierta la masa en el molde para gelatina preparado.

5. En un tazón mediano, combine la mezcla de gelatina y el agua hirviendo. Revuelve hasta que la gelatina se disuelva por completo.

6. Vierta la mezcla de gelatina sobre la masa del pastel en el molde para gelatina.

7. Hornee en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.

8. Deje que el pastel se enfríe en el molde para gelatina durante 5 a 10 minutos, luego desmoldelo en un plato para servir.

Consejos:

- Puedes usar cualquier sabor de mezcla de gelatina para esta receta.

- Si quieres un pastel con más chocolate, puedes agregar 1/2 taza de chispas de chocolate a la masa del pastel.

- Para darle un toque festivo, puedes agregar algunas chispas o nueces picadas a la mezcla de gelatina antes de verterla sobre la masa del pastel.

- Tenga cuidado de no hornear demasiado el bizcocho, ya que puede secarse.