Cómo hacer jarabe de hibisco (4 pasos)

Hibiscus flores se utilizan en las Indias Occidentales y otras áreas tropicales para hacer bebidas, jarabes, jaleas, mermeladas, tartas y otros postres. Sin embargo, si usted crece las grandes flores en su jardín de su casa, usted puede utilizar frescas o secas para hacer su propio jarabe. Jarabe de hibisco se puede servir en las bebidas mixtas, en las crepes, sobre el helado o cualquier otro lugar que normalmente se utilice jarabe simple
. Cosas que necesitará
Dos pequeñas cacerolas
1 cdta. flores secas de hibisco
tamiz de malla fina
2 tazas de azúcar granulada
Pint frasco de vidrio de tamaño
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Instrucciones

1. Traer 1 taza de agua a hervir a fuego medio-alto en una cacerola pequeña, y retire del fuego. Añadir las flores secas de hibisco para el agua, tapar y dejar que la mezcla reposar durante 10 a 15 minutos.
   

2. Colar las flores de hibisco del agua a través de un tamiz de malla fina, permitiendo que el líquido drene en una cacerola limpia. Coloque la cacerola a fuego medio-alto y llevar el líquido a ebullición de nuevo. Deseche las flores.
   

3. Agregue el azúcar granulado al líquido hirviendo y revuelva constantemente hasta que esté completamente disuelta. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento la mezcla durante cinco minutos adicionales. Retire la sartén del fuego y deje que el jarabe se enfríe durante 30 minutos.
   

4. Colar el jarabe de hibisco enfriado de nuevo a través de un colador de malla fina en un tarro de cristal diminuto limpio. Asegure la tapa firmemente en su lugar, la etiqueta con el contenido, y almacenar en el refrigerador. Este jarabe se mantendrá hasta 30 días.