¿Puedes congelar pequeños ahumados en salsa barbacoa?

Sí, puedes congelar pequeños ahumados en salsa BBQ. Estos son los pasos para congelarlos:

1. Prepare los lil smokies:cocine los lil smokies según las instrucciones del paquete, ya sea hirviéndolos o friéndolos. Escurre el exceso de líquido y déjalos enfriar por completo.

2. Prepara la salsa BBQ:Elige tu salsa BBQ favorita o haz la tuya propia. Asegúrate de que la salsa BBQ esté a temperatura ambiente.

3. Combine los lil smokies y la salsa BBQ:En un tazón o recipiente grande, combine los lil smokies cocidos con la salsa BBQ. Revuelva hasta que los pequeños ahumados estén cubiertos uniformemente con la salsa.

4. Congelar:Transfiera los pequeños ahumados en salsa BBQ a un recipiente hermético apto para congelador o a bolsas con cierre hermético aptas para congelador. Asegúrese de eliminar la mayor cantidad de aire posible del recipiente o bolsa para evitar quemaduras por congelación.

5. Etiquetar y congelar:Etiquetar el envase o bolsa con el contenido y la fecha. Coloca el recipiente o bolsa en el congelador.

Cuando estés listo para disfrutar, saca los lil smokies congelados en salsa BBQ del congelador y déjalos descongelar en el refrigerador o a temperatura ambiente durante varias horas. También puedes recalentarlos en el microondas o en la estufa hasta que estén completamente calientes.

A continuación se ofrecen algunos consejos para congelar pequeños ahumados en salsa BBQ:

- Utilice lil smokies y salsa BBQ de alta calidad para obtener mejores resultados.

- Enfríe los lil smokies por completo antes de combinarlos con la salsa BBQ para evitar que la salsa se vuelva aguada.

- Retire la mayor cantidad de aire posible de los recipientes o bolsas de almacenamiento para evitar quemaduras por congelación.

- Congele los pequeños ahumados en salsa BBQ por hasta 3 meses para obtener la mejor calidad y sabor.

- Al recalentar, hágalo hasta que los pequeños ahumados estén completamente calientes para garantizar la seguridad alimentaria.