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¿Qué pasaría si pusieras más vinagre que bicarbonato de sodio?
Si agregas demasiado vinagre a un experimento de volcán de bicarbonato de sodio, la mezcla se volverá demasiado ácida y la reacción no producirá tanta espuma ni burbujas. La reacción química entre el bicarbonato de sodio y el vinagre es una reacción ácido-base, lo que significa que el ácido (vinagre) reacciona con la base (bicarbonato de sodio) para producir dióxido de carbono y agua. Si hay demasiado ácido, la reacción se verá abrumada y no podrá producir tanto gas. Esto significa que el volcán no entrará en erupción tan espectacularmente como lo haría con la proporción correcta de bicarbonato de sodio y vinagre.
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