¿Cuál es el pH de 1 parte de vinagre más 9 partes de agua?

Para determinar el pH de la mezcla debemos considerar la disociación del ácido acético (CH3COOH) presente en el vinagre. Cuando el vinagre se diluye con agua, la concentración de ácido acético disminuye, lo que provoca una disminución en la concentración de iones de hidrógeno (H+). Esto da como resultado un pH más alto.

El vinagre suele tener un pH entre 2 y 3. Cuando se mezcla una parte de vinagre con nueve partes de agua, el factor de dilución resultante es 1:10. Suponiendo que el pH original del vinagre es 3, el pH de la mezcla se puede estimar de la siguiente manera:

pH =pH del vinagre - log(factor de dilución)

pH =3 - log(1/10)

pH =3 - 1

pH =2

Por lo tanto, el pH de 1 parte de vinagre más 9 partes de agua es aproximadamente 2. Esto indica una solución ligeramente ácida. Es importante tener en cuenta que el valor exacto del pH puede variar ligeramente según la concentración específica de ácido acético en el vinagre original.