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¿Qué usted chapuzón en Hummus
?
Hummus es un chapuzón refrigerada de garbanzos que se han cocinado y luego trituradas hasta formar una pasta espesa. Originario de Oriente Medio, hummus es generalmente sazonado con aceite de oliva, sal y ajo. Hummus, siendo de garbanzos, es una buena fuente de proteína, hierro, fibra, y una variedad de vitaminas. Coma hummus como aperitivo o aperitivo con verduras, pan, pita o galletas.
Verduras
Hummus y verduras es una merienda saludable y es bajo en calorías. El alto contenido de fibra de tanto hummus y verduras significa que usted se sienta "lleno" ya que si se hubiera comido un bocadillo de carbohidratos vacíos. Zanahorias, apio, tomates bebé, brócoli crudo y pimientos crudos en rodajas van bien con hummus. La alcalinidad de verduras pares bien con la naturaleza alcalina de hummus. Los sabores naturales de verduras, garbanzos y especias se combinan para crear un sabor que es brillante y lleno.
Pan
El pan es un maridaje clásico para hummus. Para compensar el sabor salado, ajo del hummus, elija panes de un sabor suave. Pan con queso también puede asociarse bien con hummus, siempre y cuando el sabor del queso no es demasiado fuerte. Toast pequeñas rebanadas de baguette y simplemente lo mojará en hummus, o difundir hummus en un sándwich como lo haría con cualquier otro condimento.
Pita
Pita es el maridaje tradicional para hummus. Porque de pita también tiene sus orígenes en el Medio Oriente, a menudo viene a la mente cuando la gente piensa de hummus. Pita con hummus es una merienda de llenado que es baja en calorías. Por esta razón, se puede comer como aperitivo en una fiesta o incluso como un pequeño almuerzo. Para el almuerzo, llenar el interior de una bolsa entera de pita con una fina capa de puré de garbanzos y añadir su elección de verduras. Alternativamente, cortar bolsillos de pita en cuñas triangulares, cepillar con un poco de mantequilla y brindar por ellos antes de inmersión en hummus.
Crackers y bastones
Si usted está teniendo una pequeña recolección y sirviendo la comida para picar, un plato sencillo y delicioso es hummus con galletas y palitos de pan crujientes. Barritas duros son generalmente salados, que combina bien con un hummus más suave. Galletas de agua o de mantequilla son los mejores para un hummus más sabroso, como un hummus de pimiento rojo o hummus de ajo, mientras galletas sazonadas con semillas y especias son mejor combinan con un hummus más leve.
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