Cómo congelar la goma de mascar para mantenerlo fresco (5 pasos)

La masticación es un producto de baja humedad y no es reactivo, lo que significa que no reacciona químicamente con otras sustancias. Por estas razones, no es requerido por la ley para ser etiquetados con una fecha de caducidad. Se mantendrá la calidad del sabor y la textura para un máximo de un año si se mantiene a una humedad baja, de pocas calorías y la temperatura no fluctuante. Sabor disminuirá y la textura se convertirá desmenuzable más allá de este periodo aunque la goma está todavía seguro de masticar. Goma de congelación mantendrá su frescura durante un período prolongado de tiempo, si el proceso de congelación se realiza correctamente
. Cosas que necesitará
-Zip lock bolsa para congelador
Soda paja
Congelador

Instrucciones

1. Comience con goma de mascar fresco. Compra goma en una tienda minorista de alto volumen. Inspeccione cada paquete para asegurarse de que la goma es suave y cede ligeramente al tacto
   

2. El paquete de la goma de mascar en zip-lock bolsas de congelación por el siguiente método.; poner una bolsa con cierre a toda máquina en la encimera y llenarlo de extremo a extremo y de arriba abajo con una sola capa de goma de paquetes de goma de mascar.
   

3. Insertar un popote ordinario en el extremo abierto del paquete de todo el camino hacia un lado. Postal de la bolsa cerrada hasta el cierre es en contra de la paja. Inclinarse hacia abajo y sacar todo el aire de la bolsa a través de la paja hasta que los sellos bolsa firmemente en los paquetes de goma de mascar. Mantener la presión sobre la base de la paja y sacarla de la bolsa, mientras que al mismo tiempo comprimir la bolsa cerrada. No permitir más aire para entrar en la bolsa.
   

4. Congelar la goma de mascar en un congelador que no tiene ciclos de descongelación largos o fuertes heladas acumulación. Guarde la goma en la parte posterior del congelador lejos de la puerta y fuera de línea de la salida de aire por lo que los cambios de temperatura no afectan cuando se abre la puerta o los ciclos de congelación.
   

5. Experimente con diferentes periodos de tiempo que la goma se mantiene congelado y se encuentra todavía en su pico de frescura cuando se mastica. Esto determinará el plazo promedio que la goma se puede mantener congelada y dependerá en gran parte de los equipos que se utiliza.