Cómo hacer yogurt en un Horno

Con unos pocos ingredientes baratos y un horno de cocina, se puede comer yogur casero suave y cremosa. Una receta casera significa que usted puede decidir lo que pasa en el yogur mientras que lo hace, como la fruta, mermelada o incluso especias. Es incluso de usted si usted consigue un yogur más fino o más grueso. Cuando usted hace el yogur en un horno, que está ahorrando dinero y obtener más yogur
. Cosas que necesitará
olla grande
-Horno segura recipiente de vidrio
Batir
Tazón
Cocinar termómetro
8 tazas de leche
1 taza de azúcar blanco granulado
2 tazas de leche en polvo Hotel & # xBD; taza de yogur natural
1 cda. extracto de vainilla
Instrucciones

1. Vierta la leche en una olla grande en la estufa.
   

2. Añadir la leche en polvo y revuelva que con un batidor hasta que esté completamente mezclado. La leche en polvo ayudará a que el yogur más firme. Si desea un yogur más líquido, no agregue la leche en polvo.
   

3. Una el termómetro de cocina a la olla y escaldar la leche a fuego medio hasta que llega a 180 grados F. revuelo la leche a menudo para que no se queme. Usted desea que la leche para escaldar pero no quemar. Escaldar la leche también ayuda a producir un yogur firme.
   

4. Rellenar un lado de su fregadero de la cocina con agua fría. Coloque la olla de leche escaldada en el agua.
   

5. Espere a que la leche de enfriar a 110 grados F. Añada el azúcar y la vainilla y mezclar bien.
   

6. Coloque el yogur en un bol. Obtener el tipo que tiene cultivos vivos y activos, como Activia o su leche no se convertirá en el yogur.
   

7. Agregar 1/3 taza de leche caliente a la taza de yogur y mezcle hasta que quede suave.
   

8. Añadir el yogur y la leche mezcla a la olla de la leche y revuelva hasta que se mezcle.
   

9. Precaliente el horno a 110 grados F . Se vierte la mezcla de yogur en el molde para hornear de vidrio y cubrir con papel de aluminio. Cuando la luz del horno se apaga, poner el pan en el horno y cierre la puerta.
   

10. Dejar en el horno durante 4 a 6 horas mientras que el yogur se hace. No sacuda ni perturben el pan o el yogur puede no establecer correctamente.
    

11. Saque del horno cuando el yogur se ha convertido en firme. Ajuste el molde en la nevera durante unas 6 horas.