Cómo hacer Pretzels

Pretzels son excelentes aperitivos que vienen en todas las formas y tamaños. No sólo son deliciosas galletas para comer, también son divertidos de hacer. Turn-hora de la merienda en tiempo nave cuando usted y sus hijos hacen galletas hechas en casa juntos. Mira animales pretzel, letras del alfabeto, flores y más vienen a la vida en su cocina - y en sus estómagos
Cosas que necesitará
Pequeño tazón
grande tazón
Cookies o bicarbonato de hoja aerosol de cocina o papel de pergamino
1 paquete de levadura
1 1/2 tazas de agua tibia
1 cda. azúcar
4 tazas de harina 1 huevo

1 cda. sal
1 cdta. miel (opcional)
Pretzel sal
Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 425 grados.

  2. Batir el huevo en un tazón pequeño y dejar de lado.

  3. Mezclar la levadura, el agua, el azúcar, la sal y la miel en un tazón grande. Añadir la harina y revuelva hasta que se forme la masa.

  4. Se espolvorea con una pequeña cantidad de harina en una tabla de cortar, encimera de la cocina o de la mesa. Coloque la masa pretzel en la superficie enharinada y amasar hasta que la masa esté suave. Una vez listo, forman la masa en una variedad de formas y tamaños.

  5. Línea una galleta o una bandeja para hornear con papel pergamino o rociarlo con spray para cocinar. Coloque las formas de pretzel en la bandeja de horno o al horno.

  6. Cepille los pretzels con el huevo batido, espolvorear con sal de pretzel.

  7. Hornea las galletas en el horno durante 15 minutos o hasta que estén doradas. Retirar del horno y dejar que los pretzels enfríen durante unos minutos. Comer caliente. Se puede congelar cualquier pretzels sobrantes y calentar en el microondas.