Cómo espesa acuosa Pate

Pate es una extensión gruesa menudo hecha de pato o pollo hígados y moldeado en forma de hogaza . Algunos patés vegetarianos están hechas de verduras, granos o semillas . Pate se sirve como aperitivo con galletas o pan . Si el paté no es lo suficientemente gruesa , es difícil para servir y puede parecer poco atractivo . Un poco de fécula de maíz puede espesar el paté y dejarlo listo para servir , pero no usar demasiado. Podría arruinar la textura y el sabor
. Cosas que necesitará
Maicena
Instrucciones

1. Agregue una pequeña cantidad de almidón de maíz , cerca de 1/8 cdta. , para el paté mientras se está cocinando . Si ya se ha cocinado , espolvorear la harina de maíz en el paté mientras está en la licuadora.
   

2. Mezclar la fécula de maíz en el paté agitando constantemente.
   

3. Establecer el paté acabada en el refrigerador para enfriar. El paté se solidificará al enfriarse y convertirse en más grueso.