Cómo cortar pepinos

Cuando los pepinos están en temporada de mayo a julio, se aprovechan de los pepinos en su cocina. Si usted tiene una receta que requiera tiras finas de pepino o si desea utilizar tiras de pepino como guarnición, siga estos pasos para ayudarle a obtener esos hermosos tiras de pepino
. Cosas que necesitará
pepino
toalla de papel o paño de cocina
Tabla de cortar Cuchillo afilado

Instrucciones

1. Lave el pepino con agua fría corriente.
   
   

2. Secar el pepino con una toalla de papel o trapo.
   

3. Coloque el pepino en la tabla de cortar. Utilice una tabla de cortar de plástico o una tabla para cortar madera al cortar los pepinos.
   

4. Utilice un cuchillo afilado para cortar el pepino lo largo en dos piezas. También puede cortar los extremos fuera del pepino si se desea.
   

5. Organizar las mitades del pepino en la tabla de cortar de manera que los lados cortados enfrentan a la baja sobre el tablero.
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   Cortar las dos mitades del pepino por la mitad otra vez usando el cuchillo afilado. Ahora tendrá cuatro piezas de pepino.
   

6. Dividir cada pedazo de pepino por la mitad otra vez con el cuchillo afilado para que tenga ocho piezas de pepino.
   

7. Corte cada pedazo de pepino por la mitad a lo ancho en el sesgo (ángulo).
   

8. Tome el cuchillo y lo utilizan para cortar cada trozo de pepino en tiras muy finas.
   
   

9. Servir las tiras de pepino finas en una ensalada o utilizarlos en su receta favorita como se indica.