¿Cómo crecen los plátanos?

Los plátanos crecen en una especie de planta herbácea con flores del género Musa. Los plátanos son originarios del sudeste asiático, pero ahora se cultivan en muchas regiones tropicales y subtropicales del mundo. Son la fruta más popular del mundo y se comen tanto frescas como cocidas en una variedad de platos.

Los plátanos crecen en tallos altos y frondosos llamados pseudotallos. El pseudotallo está formado por vainas de hojas apretadas y puede alcanzar una altura de hasta 40 pies. La flor del plátano es una flor grande y vistosa que crece en la parte superior del pseudotallo. A la flor le sigue un racimo de plátanos, que en realidad son bayas. Cada plátano mide entre 6 y 12 pulgadas de largo y tiene una piel gruesa y amarilla. La pulpa del plátano es suave, cremosa y dulce.

Los plátanos se cultivan a partir de retoños, que son plantas jóvenes que crecen a partir de las raíces de la planta madre. Los chupones se plantan en un suelo rico y profundo y se riegan con regularidad. Los plátanos requieren mucha luz solar y calor y crecen mejor en climas tropicales y subtropicales.

Los plátanos suelen estar listos para cosechar entre 12 y 18 meses después de la siembra. La fruta se cosecha cortando el racimo de plátano del tallo. Luego, los plátanos se clasifican, envasan y envían al mercado.

Los plátanos son una fruta nutritiva y una buena fuente de potasio, fibra y vitaminas C y B6. También son una buena fuente de energía y un bocadillo popular.