Cómo cocer al horno sin gluten Pan en una máquina de hacer pan

Uno de los aspectos más desafiantes de un estilo de vida libre de gluten es encontrar pan decente. Algunos panes son demasiado seco, algunos son demasiado correoso, y algunos han ido rancio, incluso antes de ellos ha llegado a casa de la tienda de comestibles. La fabricación de su propio pan sin gluten puede ser la solución perfecta. Si mezcla la combinación justa de harinas juntos, entonces usted ni siquiera recordar que te has ido sin gluten. El uso de una máquina de pan para hornear el pan va a simplificar este proceso aún más
. Cosas que necesitará
1 1/3 tazas de agua caliente
3 huevos grandes adicionales página 3 cdas. aceite
1 cdta. vinagre de sidra de manzana Sims 3 cdas. azúcar
1 1/2 cdta. sal
2 tazas de harina de arroz blanco
1 1/4 tazas de harina de patata almidón
1/3 taza de harina de soja
1/2 taza de harina de tapioca
1 cda. goma xantana
4 1/2 cdta. levadura espátula de goma

hermético contenedor
Instrucciones

1. Retire la bandeja de pan de la máquina y asegúrese de que la paleta de amasado se adjunta. Vierta agua caliente en el recipiente para pan.
   

2. Que tres huevos enteros en remojo en agua tibia durante 15 minutos antes de craqueo abiertos. Los huevos deben estar a temperatura ambiente. Una vez que se alcanza la temperatura deseada, abrirlos en el recipiente para pan.
   

3. Agregue 3 cucharadas. aceite. Añadir 1 cucharadita. de vinagre de sidra de manzana.
   

4. Añadir 3 cucharadas. de azúcar y 1 1/2 cdta. de sal. Proporciones exactas son una necesidad, a fin de utilizar un cuchillo para nivelar la parte superior de la cuchara de medición y mantener las cantidades exactas.
   

5. Mezcla en 2 tazas de harina de arroz blanco, 1 1/4 tazas de harina de fécula de patata, 1/3 taza de harina de soja, 1/2 taza de harina de tapioca y 1 cda. de goma de xantano. Mantenga estas mediciones precisas de la misma manera que lo hizo con el azúcar y la sal. Alise las esquinas de la bandeja de pan y pulse varias veces para resolver los ingredientes secos.
   

6. Añadir 4 1/2 cdta. levadura para la bandeja de pan antes de colocarlo de nuevo en la máquina de pan. Asegúrese de que esté firmemente en su lugar. Cierre la tapa
   

7. Prensa & quot;. Select & quot; hasta que encuentre el modo libre de gluten, a continuación, pulse & quot; & quot Start.; Si su máquina de pan no tiene un entorno libre de gluten, la mejor opción será la de seleccionar el ajuste de pan de grano entero. Nunca utilice un entorno destinado a pan blanco; Esto a la larga va a correr por el motor de su máquina de pan.
   

8. Comprobar la mezcla después de cinco a 10 minutos. Cabe girando y el aumento en la parte superior. Use una espátula de goma para empujar hacia abajo alguno de la masa que se pega a los lados de la bandeja de pan
   

9. Prensa & quot;. Stop & quot; una vez que la alarma se apaga. Retire la bandeja de pan, coloque boca abajo, y agite el pan gratis. Ten cuidado. El molde de pan pueden estar muy calientes.
   

10. Deje que el pan se enfríe durante 15 a 30 minutos antes de cortar o servir. No guarde el pan lejos hasta que se haya enfriado completamente. Esto por lo general se llevará alrededor de una hora. Mantenga el pan en un recipiente hermético. Recuerde, pan sin gluten tiende a ir mal más rápido que otros panes, así que disfrutarlo mientras dure.