Si desea almacenar carne de hamburguesa cruda durante un mes, ¿póngala en el congelador en lugar de en el refrigerador?

Sí , la carne de hamburguesa cruda debe almacenarse en el congelador durante un mes en lugar de en el frigorífico.

La congelación es la mejor manera de preservar la calidad de la carne de hamburguesa cruda y mantenerla segura para su consumo. Las bajas temperaturas de un congelador ralentizan el crecimiento de bacterias, evitando que la carne se eche a perder tan rápidamente. Cuando se congela, la carne de hamburguesa cruda se puede conservar hasta por cuatro meses.

Por el contrario, la carne de hamburguesa cruda sólo debe conservarse en el frigorífico un máximo de dos días. Esto se debe a que las temperaturas más cálidas de un refrigerador permiten que las bacterias crezcan más rápidamente, lo que puede provocar deterioro y posibles enfermedades transmitidas por los alimentos.