¿En qué alimentos se utiliza la levadura?

* Pan: La levadura es un ingrediente clave en la elaboración del pan. Hace que la masa suba, lo que le da al pan su característica textura ligera y esponjosa.

* Otros productos de panadería: La levadura también se utiliza en otros productos horneados, como panecillos, bollos y pasteles.

* Pizza: La levadura se utiliza en la masa de pizza para hacerla crecer y darle una textura masticable.

* Cerveza: La levadura se utiliza en la elaboración de cerveza para convertir los azúcares del mosto en alcohol.

* Vino: La levadura se utiliza en la elaboración del vino para convertir los azúcares del jugo de uva en alcohol.

* Otras bebidas: La levadura también se utiliza en la producción de otras bebidas, como el hidromiel y la kombucha.

* Queso: La levadura se utiliza en la elaboración de algunos quesos, como el brie y el camembert.

* Salsa de soja: La levadura se utiliza en la producción de salsa de soja para ayudar a descomponer las proteínas de la soja.

* Miso: La levadura se utiliza en la producción de miso, una pasta de soja fermentada.

* Tempeh: La levadura se utiliza en la producción de tempeh, una torta de soja fermentada.