¿Cómo se consigue que el pan quede crujiente?

1. Guarda el pan en una panera. Las cajas de pan están diseñadas para mantener el pan fresco haciendo circular aire y evitando que entre humedad. Coloque el pan en la caja de pan tan pronto como se enfríe por completo.

2. Envuelva el pan en film transparente. Si no tienes una panera, puedes envolver el pan en film transparente. Asegúrate de envolver bien el pan para que no entre aire.

3. Guarda el pan en el congelador. Si no vas a comer pan dentro de unos días, puedes congelarlo. Envuelva bien el pan en plástico o papel de aluminio y luego colóquelo en el congelador. El pan se puede congelar hasta por 2 meses.

4. Recalentar el pan en el horno. Cuando estés listo para comer pan congelado, recaliéntalo en el horno. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit, luego coloca el pan en una bandeja para hornear. Hornea el pan durante unos 10 minutos o hasta que esté bien caliente.

5. Evite refrigerar el pan. Refrigerar el pan puede hacer que se ponga rancio más rápidamente. Si necesita almacenar pan durante mucho tiempo, congélelo.

A continuación se ofrecen algunos consejos adicionales para mantener el pan crujiente:

- Deja que el pan se enfríe completamente antes de guardarlo.

- No guardes el pan bajo la luz solar directa.

- Almacenar el pan alejado de fuentes de calor.