¿Cuál es una receta de tostadas francesas de plátano?

Ingredientes:

- 1 taza de harina para todo uso

- 1 cucharadita de levadura en polvo

- 1/4 cucharadita de sal

- 1/2 cucharadita de canela molida

- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida

- 1 taza de leche

- 2 huevos

-1 cucharada de aceite vegetal

- 2 plátanos maduros, en rodajas

- mantequilla o spray para cocinar, para engrasar la sartén

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo para hornear, la sal, la canela y la nuez moscada.

2. En un recipiente aparte, mezcle la leche, los huevos y el aceite vegetal.

3. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y bata hasta que estén combinados. No mezcle demasiado.

4. Calienta una plancha o sartén grande ligeramente engrasada a fuego medio.

5. Sumerja las rodajas de plátano en la masa.

6. Cocine las rodajas de plátano de 2 a 3 minutos por lado o hasta que estén doradas y bien cocidas.

7. Sirva las tostadas francesas inmediatamente con sus aderezos favoritos, como mantequilla, almíbar, crema batida o azúcar en polvo.