¿Cómo se convierten los sólidos del jarabe de maíz en almíbar?

- Sólidos de jarabe de maíz

- Agua

- una cacerola

- Una cuchara o espátula

Instrucciones:

1) Mida la cantidad deseada de sólidos de jarabe de maíz y agua. La proporción general es 1 parte de sólidos de jarabe de maíz por 2 partes de agua. Ajuste la proporción según la consistencia de almíbar deseada.

2) Vierta el agua en una cacerola y déjela hervir a fuego medio.

3) Una vez que el agua esté hirviendo, reduzca el fuego a bajo y agregue gradualmente los sólidos del jarabe de maíz. Revuelva hasta que los sólidos del jarabe de maíz se disuelvan por completo y la mezcla esté suave.

4) Retira la cacerola del fuego y deja que el almíbar de maíz se enfríe por completo antes de usarlo.

Nota: También puedes agregar saborizantes o colorantes al jarabe de maíz antes de que se enfríe por completo.