¿Cómo se elaboran los cereales crujientes de arroz?

El primer paso para hacer cereal de arroz crujiente es moler el arroz. Este proceso implica quitar la capa exterior del grano de arroz, conocida como cáscara. Luego, el arroz descascarado se muele aún más para producir harina de arroz.

Paso 2:Mezclar

Luego, la harina de arroz se mezcla con agua, azúcar, sal y aroma de malta. La mezcla se calienta y se revuelve hasta formar una pasta espesa.

Paso 3:Extrusión

Luego, la pasta caliente se extruye a través de un troquel para formar hebras largas y delgadas. Estas hebras se cortan en trozos pequeños, a los que luego se les da la forma familiar de cereal crujiente de arroz.

Paso 4:Secado

A continuación, los trozos de cereal crujientes de arroz se secan en un horno de aire caliente. Este proceso elimina la humedad del cereal y lo vuelve crujiente.

Paso 5:Tostar

Luego, los trozos de cereal crujientes de arroz seco se tuestan en un horno. Este proceso le da al cereal su característico color y sabor dorado.

Paso 6:Embalaje

Luego, el cereal crujiente de arroz tostado se envasa y se vende a los consumidores.

A continuación se muestran algunos detalles adicionales sobre el proceso de fabricación del cereal de arroz crujiente:

* El arroz que se utiliza para hacer cereales crujientes de arroz suele ser arroz blanco de grano largo.

* El agua que se utiliza para preparar el cereal de arroz crujiente suele ser agua filtrada.

* El azúcar que se utiliza para hacer el cereal de arroz crujiente suele ser azúcar granulada.

* La sal que se utiliza para hacer cereales crujientes de arroz suele ser sal yodada.

* El aroma de malta que se utiliza para hacer el cereal crujiente de arroz generalmente se elabora con malta de cebada.

* Los trozos de cereal crujiente de arroz generalmente se extruyen a través de un troquel con un diámetro de aproximadamente 1/8 de pulgada.

* Los trozos de cereal crujiente de arroz generalmente se secan en un horno de aire caliente a una temperatura de aproximadamente 350 grados Fahrenheit.

* Los trozos de cereal crujientes de arroz generalmente se tuestan en un horno a una temperatura de aproximadamente 400 grados Fahrenheit.