¿Por qué tus arroz krispies quedan duros?

La mantequilla es la clave para obtener Rice Krispie Treats suaves y pegajosos. Ayuda a cubrir los krispies de arroz y evita que se peguen demasiado. Si no usa suficiente mantequilla, sus golosinas quedarán duras y quebradizas.

Razón 2:Cocinar durante demasiado tiempo

Una vez que agregues los arroz krispies a la mantequilla derretida y los malvaviscos, es importante revolver constantemente hasta que la mezcla esté combinada uniformemente. Si cocinas demasiado la mezcla, los malvaviscos comenzarán a fraguar y las golosinas se endurecerán.

Razón 3:No presionarlos con fuerza

Esto podría provocar bolsas de aire y un ajuste desigual, lo que provocaría que los arroz krispies queden crujientes.

Aquí hay algunos consejos para asegurarse de que sus golosinas Rice Krispie queden suaves y pegajosas en todo momento:

* Utilice la proporción correcta de mantequilla, malvaviscos y arroz krispies. El paquete de malvaviscos proporciona instrucciones precisas.

*Asegúrate de derretir la mantequilla por completo antes de agregar los malvaviscos.

* Revuelve la mezcla constantemente después de agregar los arroz krispies hasta que todo esté combinado uniformemente.

* No cocines demasiado la mezcla. Una vez que los malvaviscos se derritan y los arroz krispies estén cubiertos, retira la sartén del fuego.

* Presione la mezcla firmemente en la sartén y déjela enfriar por completo antes de cortarla en barras.