Cómo hacer Yogur Con Salton Yogurt Maker

¿Te encanta el yogur y pasa mucho en el supermercado comprando yogures saborizados ya hechas que son demasiado dulce, demasiado rico y demasiado caro? Bueno, ¿qué hay de hacer su propia? , Yogur casero fresco, totalmente natural. Barato, saludable y, lo mejor de todo, hecho a la medida. Suena perfecto.
Pero si usted ha tratado de hacer yogur en casa sin un fabricante de yogur, ya sabes que, aunque simple en papel, cuando te pones a ello, a menudo es menos de lo deseable. Podría ser demasiado flojo. Se podría desarrollar un olor extraño. Y el resultado final será comprobar en él varias veces para mantener las cosas sucedan.
Pero el Hacedor Salton Yogur toma el alboroto, la preocupación y el esfuerzo del proceso. Su yogur va a salir muy bien cada vez que --- si usted sigue las instrucciones cuidadosamente
. Cosas que necesitará
Una cacerola
Un termómetro de caramelo
4 tazas (1 cuarto) de leche (entera, 2%, descremada, etc.)
leche en polvo 1/2 taza sin grasa en polvo
1/2 taza normal (sin azúcar) de yogur sin sabor, con cultivos activos o cultivo iniciador de yogur un paquete
Salton Yogurt Maker
Una cuchara de mango largo
Preparación de la mezcla de yogur

1. Se agita la leche en polvo y la leche líquida juntos en la cacerola. (Leche en polvo hace que el yogur casero grueso.)
   

2. Se calienta la mezcla en la cacerola en el medio, insertar el termómetro de dulces. Revuelva constantemente para evitar que se pegue. Mantener el control de la temperatura de la mezcla hasta que alcanza 185 a 195 grados Fahrenheit. No permita que la temperatura suba más que esto (o se hierve).
   

3. Eliminar la cacerola y deje que el fresco líquido a unos 110 grados. Usted puede poner la cacerola en el refrigerador para acelerar el enfriamiento, pero si lo hace, tenga cuidado de no dejar que la temperatura caiga ningún menor de 100 grados, o tendrás que empezar de nuevo.
   

4. Cuando la mezcla esté tibia, revolver, ya sea en 1/2 taza de yogur natural sin sabor o un paquete de un cultivo iniciador de yogur.
   

5. Se vierte la mezcla se cultivó en el recipiente de el Hacedor de Salton yogurt, y poner el recipiente en la unidad base. Cierre la tapa. Asegúrese de que la unidad base esté enchufado. (Cuando está enchufado, la luz de señal se encenderá.)
   

6. Permitir la mezcla de la cultura durante al menos cuatro horas, pero no más de 10. El yogur se hará más agrio cuanto más tiempo se deja en la unidad.
   

7. Retire el envase de yogur y, o bien cubrirlo y colocarlo en el refrigerador, o verter el yogurt en otro recipiente con una tapa. Guarde en el refrigerador por unas horas antes de servir.