¿Cuál es la temperatura para hervir?

La temperatura para hervir el agua al nivel del mar es de 100 grados Celsius (212 grados Fahrenheit). Sin embargo, el punto de ebullición del agua puede variar según la presión atmosférica. En altitudes más altas, donde la presión atmosférica es menor, el agua hierve a una temperatura más baja. Por el contrario, en altitudes más bajas, donde la presión atmosférica es mayor, el agua hierve a una temperatura más alta.