¿Cuánto tiempo puede reposar el tocino cocido sin refrigerar?
Según el Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos (USDA), el tocino cocido se puede dejar sin refrigerar de manera segura durante un máximo de 2 horas. Después de este tiempo, el tocino debe refrigerarse o desecharse para evitar el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.
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