¿Cómo se hace un batido de huevo?

Rendimiento:Aproximadamente 1/4 taza

Ingredientes:

* 1 huevo grande

* 1 cucharada de agua

Instrucciones:

1. En un tazón pequeño, bata el huevo y el agua hasta que estén bien mezclados.

2. Utilice una brocha de repostería para cepillar el huevo batido sobre la superficie de los alimentos que está preparando, como pasteles o pan antes de hornear, o carnes o verduras antes de asar.