¿Refrigerar huevos frescos de granja aumenta el nivel de colesterol del huevo?

No, la refrigeración no aumenta el nivel de colesterol de los huevos. El contenido de colesterol de un huevo está determinado por su composición genética y la dieta de la gallina. La refrigeración puede ayudar a preservar la calidad del huevo y evitar su deterioro, pero no afecta el contenido de colesterol.